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如何降血压助消化

作者:兰陵慧安养老院 发布时间:2019-03-02 12:06:34

  据传,国外某个阶段流感爆发,很多人都生病了。美国亚利桑那州的一个理发店里,很多雇员和前来理发的顾客也都感染流感。第二年,流感再次爆发,他在理发店里放了几个果盘,果盘里放满了洋葱。吃惊的是,他的员工均未感染流感。

  虽然这个故事有些夸张,但是说真的,多吃洋葱好处多多!

  1、杀菌、抗感冒

  洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等,有很强的杀菌能力,能有效抵御流感病毒、预防感冒。这种植物杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时,能刺激这些位置的细胞管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、发汗以及抑菌防腐等作用。

  2、预防癌症

  洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂,能刺激人体免疫反应,从而抑制癌细胞的分裂和生长,同时还可降低致癌物的毒性。而槲皮素则能抑制致癌细胞活性,阻止癌细胞生长。一份调查显示,常吃洋葱比不吃的人患胃癌的几率少25%,因胃癌致死者少30%。

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  3、助消化

  洋葱含有葱蒜辣素,有浓郁的香气,加工时因气味刺鼻而常使人流泪。正是这特殊气味可刺激胃酸分泌,增进食欲。动物实验也证明,洋葱能提高胃肠道张力,促进胃肠蠕动,从而起到开胃作用,对萎缩性胃炎、胃动力不足、消化不良等引起的食欲不振有明显效果。

  4、降血压

  洋葱是所知唯一含前列腺素A的食物,是天然的血液稀释剂,前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用,又能促进钠盐的排泄,从而使血压下降,经常食用对高血压,高血脂和心脑血管病人都有保健作用。

  5、改善便秘

  洋葱的硫磺成份在大肠与蛋白质,或肠内的细菌结合,形成硫化氢,能促进肠蠕动。丰富的可溶性食物纤维能刺激肠,使运动更旺盛,而寡糖也能抑制肠内坏菌增殖,有效改善女生常见的便秘症状。

  6、降血糖

  洋葱还具有降血糖作用,因洋葱中含有与降血糖药甲磺丁脉相似的有机物,并在人体内能生成具有强力利尿作用的皮苦素。糖尿病患者每餐食洋葱25~50g能起到较好的降低血糖和利尿的作用。

  英国作家罗伯特曾说:“一旦洋葱在厨房里消失,人们的饮食将不再是一种乐趣。”在很多美食中,洋葱都是必备的一种食材,特别百搭。那么,问题来了:洋葱怎么吃更有营养呢?强烈推荐生吃,当然也可以做成饭啊、菜啊、饼啊、汤啊、面啊、小食啊等等,说的心儿流口水了,来看看他的做法吧!

  生拌洋葱

  食材:

  洋葱 1个 / 盐 1克 / 辣椒油 2克 / 花椒油 2克 / 芝麻油 5克 / 白醋 2克 / 熟白芝麻 2克 / 糖 2克 /

  制作步骤:

  1、准备食材;

  2、洋葱去皮后洗净切丝;

  3、倒入凉开水浸泡30分钟后挤出水分;

  4、拌入芝麻油、花椒油、白醋、糖和熟白芝麻,最后浇上辣椒油拌匀就可食用了;

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  五色蛋饼

  食材:

  蔬菜 / 洋葱 / 小葱 / 鸡蛋 / 五香粉 / 马苏里拉芝士

  制作步骤:

  1、喜欢的蔬菜 擦丝;

  2、倒入洋葱小葱;

  3、搅拌均匀;

  4、打入一个鸡蛋;

  5、搅拌均匀;

  6、倒入马苏里拉芝士 五香粉;

  7、搅拌均匀;

  8、锅底烧油 放入蔬菜蛋液;

  9、摊成饼 煎至两面金黄 完成;

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